培地づくりからすべて自社で行っています

トクリンで生産しているきのこは4種類。しいたけ、えりんぎ、舞茸、ひらたけ。それぞれ培地に種菌を植え、一定の培養期間を経てきのこを発生させるまでの全ての工程を自社で行っています。